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      糖尿病是吃糖或吃甜食太多了嗎
      日期 2023.03.03
      來(lái)源 濮陽(yáng)市人民醫(yī)院
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        在當(dāng)今社會(huì)生活中,越來(lái)越多的人出現(xiàn)了肥胖、血糖增高、血脂增高、高血壓等等。人們往往選擇定期去體檢去控制自己的體檢指標(biāo)。當(dāng)您體檢結(jié)束拿到體檢報(bào)告時(shí),體檢報(bào)告上顯示您的空腹血糖 ≥7.0 mmol/L,如改日復(fù)查空腹血糖仍然大于7.0 mmol/L(急性感染、創(chuàng)傷或其他應(yīng)激情況下可出現(xiàn)暫時(shí)性血糖升高出外),那么就可以確診:您有糖尿??!


      糖尿病的分類

          糖尿病大致可以分為1型和2型

      01

      1型糖尿病

          患者是自身免疫、遺傳或者病毒感染等因素導(dǎo)致胰腺功能受損,胰島素分泌不足。1型糖尿病常見(jiàn)于青少年群體,治療的最重要原則是補(bǔ)充胰島素以及控制飲食。

      02

      2型糖尿病

          則不一定是因?yàn)橐葝u素分泌不足,有些患者甚至胰島素分泌過(guò)多,但胰島素不能完全發(fā)揮作用,體內(nèi)存在胰島素抵抗現(xiàn)象。2型糖尿病的發(fā)病與遺傳、不良生活飲食習(xí)慣、年齡、種族、環(huán)境因素等密切相關(guān)。


          除了以上兩種,糖尿病還有妊娠糖尿病和其他特殊類型。

      得了糖尿病是因?yàn)槌蕴腔蛘叱蕴鹗程嗔藛?/span>

          有些人認(rèn)為,糖尿病是吃糖吃出來(lái)的。

          糖尿病發(fā)病的根本原因是血糖代謝出現(xiàn)了問(wèn)題。通常來(lái)說(shuō),進(jìn)入人體內(nèi)的糖分會(huì)被分解產(chǎn)生能量或合成糖原和脂肪,將能量?jī)?chǔ)存起來(lái),這些過(guò)程都需要一種非常重要的激素—胰島素。胰島素是由胰腺的 β細(xì)胞分泌的一種蛋白質(zhì)激素,體內(nèi)唯一能降低血糖的物質(zhì),幫助細(xì)胞利用葡萄糖,保持血糖在正常范圍。如果胰腺出了問(wèn)題,胰島素就會(huì)分泌不足,從而導(dǎo)致糖尿病。還有一種情況,胰島素分泌充足,但身體利用胰島素的能力下降,出現(xiàn)胰島素抵抗,這也會(huì)導(dǎo)致血糖代謝紊亂,從而使人患上糖尿病。

          攝入糖分過(guò)多會(huì)間接誘發(fā)胰島素抵抗雖然糖尿病與吃糖沒(méi)有必然的關(guān)系,但如果攝入的糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)身體所需,糖分就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,體重會(huì)超標(biāo),肥胖容易誘發(fā)胰島素抵抗,最終也會(huì)導(dǎo)致患上糖尿病。

          大量相關(guān)文獻(xiàn)研究顯示:肥胖是發(fā)生糖尿病的高危因素,會(huì)增加糖尿病的發(fā)病率,但肥胖不是唯一的因素,與糖尿病也沒(méi)有必然的關(guān)系,但肥胖人群要注意控制糖分的攝入量,控制血糖平衡。


      糖尿病患者不能吃“糖”嗎

          糖分對(duì)人體而言是不可或缺的,糖分能為人體的各種活動(dòng)提供能量。即使不吃任何含糖的食物,體內(nèi)的脂肪或者氨基酸也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠?,給身體提供能量。因此,糖尿病患者不能吃糖的說(shuō)法不完全正確。

          另外,不能以味覺(jué)上的“甜不甜”來(lái)判斷食物是否含有糖分。米飯、饅頭等主食,雖然不甜,但含糖量都很高,這些食物中含有大量的淀粉,淀粉屬于多糖,進(jìn)入身體之后,會(huì)被分解為單糖,同樣會(huì)使血糖上升。

          糖尿病患者并非一點(diǎn)糖分都不能攝入,米飯、饅頭、土豆、水果等食物都可以適當(dāng)攝入,重要的是控制攝入糖分的總量,不能吃太多。

          有的食物升血糖快,有的食物升血糖慢,衡量升血糖快慢的指標(biāo)叫做升糖指數(shù)( GI )。升糖指數(shù)高的食物進(jìn)入胃腸后被消化得快,吸收率高,糖分釋放快,從而會(huì)使血糖較快達(dá)到峰值。升糖指數(shù)低的食物在進(jìn)入胃腸后停留時(shí)間長(zhǎng),糖分釋放緩慢,使得餐后血糖峰值較低,引起的血糖反應(yīng)較小,需要的胰島素也相對(duì)較少,避免了血糖值的劇烈波動(dòng),能夠有效穩(wěn)定血糖水平。

      升糖指數(shù)高的食物

          饅頭、粥、白米飯、爆米花、西瓜、汽水、可樂(lè)、蜂蜜、白糖、果汁等。

      升糖指數(shù)低的食物

          燕麥、蕎麥面、藜麥、苦瓜、黃瓜、豆類、牛奶、雞蛋、菠菜、生菜、芹菜等。

      溫馨提示

          糖尿病患者在控制攝入總量的基礎(chǔ)上,應(yīng)該盡量少吃升糖指數(shù)高的食物,選擇升糖指數(shù)低的食物,這樣才能既讓血糖保持穩(wěn)定,又保證身體的能量供給。總而言之,糖尿病并不是吃糖吃出來(lái)的,兩者沒(méi)有必然的聯(lián)系。



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