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      健康科普丨妊娠期糖尿病飲食科普:甜蜜孕期的“控糖”秘籍
      日期 2025.06.20
      來源 濮陽市人民醫(yī)院
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      親愛的準媽媽們,恭喜你們迎來了人生中最甜蜜的時光!但如果在孕期被診斷為“妊娠期糖尿病”(GDM),別擔心,這并不意味著你要和美食說再見。相反,這是一次學習如何與食物“和諧共處”的機會!今天,我們就來聊聊如何在孕期“控糖”,既保證寶寶的健康,又讓自己吃得開心!

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      什么是妊娠期糖尿病

      妊娠期糖尿病是指孕期首次出現(xiàn)或被發(fā)現(xiàn)的糖代謝異?,F(xiàn)象,通常發(fā)生在孕中期(24-28周)。這是因為孕期激素變化會降低胰島素的敏感性,導致血糖升高。如果不加以控制,可能會增加妊娠期高血壓、巨大兒、難產(chǎn)的風險。

      ◆妊娠期糖尿病的診斷:

      篩查時間:孕24-28周(高危孕婦可能需提前)

      檢查方法:糖耐量試驗(OGTT):空腹抽血 → 喝75g葡萄糖水 → 1小時、2小時后分別抽血。

      ◆診斷標準(任一項超標即確診):

      空腹血糖 ≥5.1 mmol/L;

      1小時血糖 ≥10.0 mmol/L;

      2小時血糖 ≥8.5 mmol/L。

      飲食原則:控糖≠餓肚子

      控糖關鍵在于“聰明吃”,而不是“少吃”或“不吃”。以下是幾條黃金原則:

      少食多餐,穩(wěn)血糖

      每天吃5-6餐(3餐正餐+2~3次加餐),避免一次性攝入過多食物,導致血糖飆升。

      每天三大營養(yǎng)物質(zhì)比例:蛋白質(zhì)占比15%~20%,碳水化合物占比50%~60%,脂肪占比25% -30%。


      碳水化合物:選對不選多

      選擇低GI(血糖生成指數(shù))的主食,如全谷類、雜豆類、薯類等。

      避免精制糖和高GI食物,如白米飯、白面包、甜點等。

      每餐主食控制在50~75克(約半碗米飯)。


      蛋白質(zhì):寶寶的“建筑工”

      每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、蛋類、豆制品、低脂乳制品等。

      蛋白質(zhì)不僅能穩(wěn)定血糖,還能幫助胎兒發(fā)育。


      蔬菜:控糖的“好幫手”

      每天至少吃500克蔬菜,包括綠葉菜、瓜茄類、菌菇類。

      淀粉類蔬菜如土豆、玉米、南瓜等需算入主食。

      蔬菜富含膳食纖維,能延緩糖分吸收,穩(wěn)定血糖。


      脂肪:選好不選多

      選擇健康脂肪,推薦橄欖油、堅果(每天一小把)、牛油果、深海魚(富含Omega-3)。

      避免飽和脂肪和反式脂肪,如油炸食品、奶油蛋糕等。


      水果:適量吃,選低糖

      每天吃200克左右低糖水果,如蘋果、梨、草莓、柚子。  

      避免高糖水果,如香蕉、荔枝、芒果、葡萄。


      飲品:喝足量,不含糖

      推薦:白開水、無糖豆?jié){、淡檸檬水。避免含糖飲料、酒精攝入。


      一日三餐搭配示例

      早 餐



      時間:7:00-8:00

      示例:1片全麥面包?1個水煮蛋?1杯無糖豆?jié){

      上午加餐



      時間:10:00

      示例:1個小蘋果?5顆杏仁/1杯低脂牛奶?1塊無糖餅干

      午 餐



      時間:12:00-13:00

      示例:雜糧飯(糙米?黑米)1小碗,蒸魚/雞胸肉 100g,涼拌菠菜?番茄豆腐湯

      下午加餐



      時間:15:00-16:00

      示例:1根黃瓜?1小塊低脂奶酪/ 1杯無糖酸奶?少量藍莓

      晚 餐



      時間:18:00-19:00

      示例:藜麥飯1小碗,西蘭花炒蝦仁,冬瓜海帶湯

      睡前加餐



      時間:21:00,可選

      示例:1杯低脂牛奶/1小把原味堅果(避免夜間低血糖)

      加餐小技巧:吃對零食,血糖不慌

      加餐是控糖的重要環(huán)節(jié)!以下是一些適合的加餐選擇:

      1個水煮蛋?1小把堅果(如杏仁、核桃)。

      1杯無糖酸奶?1個低糖水果。

      1片全麥面包?1小塊低脂奶酪。

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      健康小貼士

      ◆飲食禁忌與注意事項

      ?避免高糖食物:糖果、蛋糕、甜飲料、蜂蜜

      ?避免高脂油炸食品:炸雞、薯條、油條

      ?避免精制碳水:白米飯、白面包、糯米制品

      ?控制水果量:每天不超過200g,分次吃,放于兩餐之間

      ?監(jiān)測血糖:記錄空腹、餐后血糖,調(diào)整飲食

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      ◆動起來:飲食+運動=控糖雙保險

      除了飲食,適量運動也是控糖的好幫手!每天散步30分鐘,或做一些孕期瑜伽,不僅能幫助控制血糖,還能緩解孕期不適。

      控糖可能會讓你感到壓力,但請記住,這是為了寶寶和你的健康。不妨把這段經(jīng)歷看作是一次學習健康生活方式的機會,未來你可能會感謝這段“甜蜜的修行”!

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      妊娠期糖尿病并不可怕,只要掌握科學的飲食方法,你依然可以享受美味的孕期生活!記?。?/span>少食多餐,低GI飲食。均衡營養(yǎng),控制總熱量。監(jiān)測血糖,靈活調(diào)整。如果還有疑問,建議咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生定制個性化方案。

      祝愿每位準媽媽都能擁有一個健康、快樂的孕期!


      END


      供稿 | 營養(yǎng)科 湯九軍

      編輯 | 魏馨

      初審 | 張暉

      復審 | 李偉琳

      終審 | 崔建國

      (部分圖片來源于網(wǎng)絡,如有侵權請告知刪除)

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