元宵節(jié)的諸多傳統(tǒng)習(xí)俗與養(yǎng)生保健密切相關(guān)。比如，此時三九已過，但乍暖還寒，人們?nèi)孕璞Ｅ?。元宵?jié)吃元宵、吃湯圓，除了寓意喜慶，合家團團圓圓，還有御春寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。

元宵節(jié)民間流傳“走百病”、“摸門釘”習(xí)俗，這是一種消災(zāi)祈健康的活動。古詩中就有“窄窄弓鞋步步嬌，銀花火樹過元宵；出門不為尋親友，一走能將百病消”的佳句。因而，元宵節(jié)是美味與健康兼收。

北方“滾”元宵，南方“包”湯圓。元宵、湯圓營養(yǎng)豐富，其主要成分糯米性溫、味甘，有補虛、補血、健脾暖胃的作用，加上餡料后，營養(yǎng)價值則“更上一層樓”。

早上起來時人的胃腸道功能是最弱的，吃糯米做的食物，很容易出現(xiàn)消化不良，而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況，影響一天的生活。

而晚上睡眠之后，人們的胃也停止了蠕動，不再進行消化，所以晚上的時候，也盡量不要吃元宵，不僅胃難以消化，還會給身體帶來很大的負擔(dān)。因此，吃元宵最好的時間是在中午。

由于熱元宵柔軟潤滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，其實這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。還要注意不要囫圇吞入，避免嗆入氣道，發(fā)生窒息。

吃元宵時，要注意不能太燙，也不要大口大口地吃，可分為小塊食用，細細咀嚼有利于消化。同時，涼了后的元宵比熱元宵的消化難度更高，吃元宵的時候，一定要趁熱吃，千萬不能吃涼掉的元宵。

元宵的餡料多以糖及果料為主，再加上在制作的過程中加入不少的植物油或動物油，含有很高的熱量。在吃元宵的時候可以適當(dāng)吃一些維生素含量相對豐富的水果、蔬菜等來均衡營養(yǎng)。一些酸性食物以及肉類則不適合與元宵同吃。

很多人都有炸著吃元宵的習(xí)慣，因為油炸之后的元宵香脆可口，更符合人們對口感的要求。但是，油炸類食物吃多了，不僅會傷胃，還會致使肥胖。

對于元宵和湯圓的吃法，較為健康的吃法仍為煮或蒸，且進食時建議多喝煮元宵或湯圓的湯水，經(jīng)水煮，糯米粉中含有的水溶性維生素大部分都溶于湯中，多喝湯有利于人體的正常消化和吸收。

今年元宵節(jié)適逢雨水節(jié)氣，在這個時節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，雨水增多，萬物開始復(fù)蘇生長。人體新陳代謝也日趨活躍，陽氣開始升騰，肝氣生發(fā)，會導(dǎo)致一些人中焦空虛，尤其是小孩，可能會表現(xiàn)出體虛的病癥。在此時期，人們可遵循“春夏養(yǎng)陽、健脾祛濕”的養(yǎng)生原則來預(yù)防和治療疾病。

雨水時節(jié)，氣候反復(fù)無常，且常有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象。這意味著，在春季，不應(yīng)過早地脫去厚衣，而應(yīng)隨著氣溫的波動適時增減衣物。特別是對于老年群體，更應(yīng)注重肩、腰、腿等關(guān)節(jié)部位的保暖，防止寒濕之邪侵襲而引發(fā)疾病。

民間亦有“春捂秋凍，不生雜病”之說，強調(diào)了在春季保持適當(dāng)溫暖的重要性。由此可見，在春寒料峭的時節(jié)，我們還是要多穿衣，適當(dāng)捂一捂，既是順應(yīng)陽氣的需要，也為了抵御時邪、預(yù)防疾病。

飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)注重補脾。甘味食物具有補脾的功效，而酸味食物入肝，其性收斂，過多食用不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，甚至?xí)贡緛砭推母螝飧?，對脾胃造成更大傷害?br/>

飲食應(yīng)遵循“省酸增甘以養(yǎng)脾”的原則。適量攝入甘味食物，如山藥、大棗、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、桂圓、栗子等，同時減少酸味食物的攝入，如烏梅、酸梅等。

除此之外，還應(yīng)避免過多食用生冷油膩之物，以顧護脾胃陽氣。粥是易消化的食物，搭配以上食材熬制的粥，對于調(diào)和脾胃、滋補身體具有良好效果。

這段時間白晝悄然拉長，黑夜則逐漸縮短，為順應(yīng)自然的節(jié)律變化，人們應(yīng)當(dāng)調(diào)整作息，適當(dāng)縮短睡眠時長，晚睡早起，以利陽氣生發(fā)。具體而言，建議每晚在11點之前進入夢鄉(xiāng)，早晨則在7點之前醒來，迎接新的一天。

根據(jù)中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說，膽經(jīng)循行于頭兩側(cè)，故可每日用梳子梳理頭兩側(cè)，通過疏散膽經(jīng)，以通達陽氣，順陽氣生發(fā)之勢。

歷經(jīng)冬季的沉寂與蟄伏，雨水節(jié)氣的到來標(biāo)志著生機勃勃的春季已然來臨。

人體應(yīng)順應(yīng)自然律動，在天氣較好的時候積極參與戶外活動，如散步、慢跑、打太極拳等輕度運動，使身心融入大自然。通過舒緩的運動以調(diào)動人體的陽氣，調(diào)節(jié)心情。

然而，鍛煉時也需注意運動強度的把控。過于劇烈的運動會導(dǎo)致體內(nèi)中氣過度消耗，進而削弱對肝氣的控制，使得肝氣過盛而外泄，最終會引起身體發(fā)熱、上火等癥狀。